 |
| סלט אסייתי |
מחפש מתכון לסלט טונה צרובה? מתכון מהמטבח האסייתי! סלט טונה צרובה על עלי ביבי,אבוקדו ושקדים פרוסים.
טונה אדומה צרובה עם שומשום עלי בייבי ברוטב יפני מיוחד.
מצרכים:
טונה בגודל 1X4 ס"מ
אבוקדו פרוס
עלי ביבי
מלפפון חתוך דק דק לאורך
נבטים
שקדים פרוסים.
רוטב אסייאתי:
1 כף סוויה
1 כף מירין יפני
1/2 כף שמן שומשום
1/3 כפית פלפל שחור
1/2 כפית סוכר חום
מערבבים את הכל יחד.
צריבת טונה:
מגלגלים את הטונה במעט אגוזים מסוכרים. צורבים על מחבת כ-10 שניות!! מכל צד
חותכים לפרוסות דקות.
אופן ההכנה:
מניחים בקערה את עלי הביבי. מעל את המלפפון, את פרוסות האבוקדו והנבטים.
מניחים את הטונה הצרובה על הסלט, מעל מוסיפים את הרוטב באסייתי ומגישים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה